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The best coffee for you

How do you prepare your coffe ?

What do you look for in a cup of coffee?

Do you prefer more full-bodied, velvety coffees or softer, fresher profiles?

What aromas are you looking for in the coffee you choose?

Coffee time is a true ritual! You drink coffee:

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In Le Piantagioni del Caffè, we do things differe

In Le Piantagioni del Caffè, we do things differently: we build a direct relationship with the producers to constantly monitor the evolution of green coffee and select the most sensational coffees to improve the quality of our blends.

A unique and distinctive approach that has always set us apart!

Conoscere direttamente i produttori e introdurre un profondo sistema di scambio di informazioni con i produttori stessi, porta ad un aumento di conoscenza reciproco molto importante per l’accrescimento della qualità e costanza dei nostri caffè.

Un approccio unico e distintivo che ci contraddistingue da sempre!

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Which criteria are used to evaluate a good coffee?

Which criteria are used to evaluate a good coffee? 💯
We award a score to our coffees following rigorous evaluations and tastings, carried out according to the protocols established by the Specialty Coffee Association and the Coffee Quality Institute.
Find out how the Cupping Score works!

Quali sono i criteri di valutazione di un buon caffè? 💯 In seguito a rigorose valutazioni e assaggi, che effettuiamo in base ai protocolli definiti dalla Specialty Coffee Association e dal Coffee Quality Institute, assegniamo un punteggio ai nostri caffè.
Scopri come funziona il Cupping Score!

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Do you know what a drupe is? 🌱 It’s the frui

Do you know what a drupe is? 🌱
It’s the fruit of the coffee plant, also known as the cherry. It grows on the branches of the plant and, in the case of Arabica, ripens within approximately 9 months after flowering. From the outside in, it is made up of the following elements: skin (exocarp), pulp (mesocarp), parchment (endocarp), and the bean, which in turn consist of the silver skin, endosperm and embryo.

Sai cos'è la drupa? 🌱 È il frutto della pianta del caffè e viene chiamata anche ciliegia. Si sviluppa sui rami della pianta e, nel caso dell’arabica, giunge a maturazione in circa 9 mesi dalla fioritura. Dall’esterno verso l’interno, è composta dai seguenti elementi: buccia (esocarpo), polpa (mesocarpo), pergamino (endocarpo), e chicco, costituito a sua volta da pellicola argentea, endosperma ed embrione.

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The moka pot is the queen of Italian kitchens, the

The moka pot is the queen of Italian kitchens, the guardian of traditions and authentic flavours. Preparing coffee with a moka pot is a ritual that must be followed with love and care; it is an act that brings us back home, to childhood memories and moments of conviviality ☕️

La moka è la regina delle cucine italiane, custode di tradizioni e sapori autentici. Preparare un caffè con la moka è un rito che va seguito con amore e attenzione, è un gesto che ci riporta a casa, ai ricordi di infanzia e ai momenti di convivialità ☕️

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