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LAB#106

Struttura, persistenza, eleganza e comprensibilità caratterizzano LAB#106, questa miscela 100% arabica dagli aromi di vaniglia e pasta frolla.

Ottima per introdurti al mondo delle miscele 100% arabica create da caffè di singola piantagione.

La dolcezza iniziale lascia il posto a un piacevole retrogusto di cioccolato fondente, rendendo questo caffè perfetto per accompagnare una colazione tradizionale all’italiana.

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8.1031.10

Specialty
People Blends

I caffè Specialty People Blends sono i nostri caffè pensati per esser bevuti ogni giorno: comprensibili, divertenti, eclettici e dinamici, come i nostri clienti! Sono tutti realizzati a partire da caffè di singola piantagione, che abbiamo combinato per dare vita a miscele adatte a chi cerca qualità comprensibile in ogni momento. Per apprezzarli non devi essere un esperto del settore, l’importante è che tu sia un appassionato della vita, come lo siamo noi. Per noi il momento del caffè è un momento di gioia e convivialità. Lasciati incuriosire, trasportare e conquistare assaggiandoli, sarai una delle Specialty People anche tu!

Da dove proviene questo caffè?

Le nostre miscele e combinazioni di caffè vengono realizzate con caffè che vengono dalle stesse piantagioni che danno vita ai chicchi che utilizziamo per i nostri caffè di singola piantagione.

Questo caffè proviene dalle seguenti piantagioni:

Come prepararlo

Le dosi di caffè indicate qui sotto si riferiscono a un’estrazione double shot, cioè di due espressi contemporaneamente. Rimani nel range che consigliamo per ognuna delle nostre linee, divertiti a valutare le differenze nell’estrazione al variare della dose e facci sapere quale dose produce la miglior estrazione secondo te!

Metodo consigliato: Macchina espresso
01 Pesalo Specialty People Blends: 15g – 16g Di Piantagione: 16g – 18g Dirompenti: 17g – 18g
02 Macinalo Ottieni una polvere di consistenza simile a una via di mezzo tra la farina bianca e la farina gialla
03 Posizionalo Posiziona il macinato nel portafiltro, livellalo e pressalo
04 Gustalo! Estrai il tuo espresso e goditelo possibilmente in compagnia!

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