IRIDAMO
Una miscela di caffè arabica di singola piantagione che sprigiona una grande complessità aromatica. Spiccati sentori di fiori e intense note di agrumi si uniscono a un gusto dolce e leggero e a un corpo delicato.
È un caffè inusuale e inaspettato: puoi berlo a colazione, fuori pasto, e perfino la sera!
Speciality
People Blends
Da dove proviene questo caffè?
Le nostre miscele e combinazioni di caffè vengono realizzate con caffè che vengono dalle stesse piantagioni che danno vita ai chicchi che utilizziamo per i nostri caffè di singola piantagione.
Questo caffè proviene dalle seguenti piantagioni:
Etiopia – sel. Yrgalem
Guatemala – Finca El Hato Blue
El Salvador – Finca San Luis
Brasile – Fazenda Samambaia
Come prepararlo
Le dosi di caffè indicate qui sotto si riferiscono a un’estrazione double shot, cioè di due espressi contemporaneamente. Rimani nel range che consigliamo per ognuna delle nostre linee, divertiti a valutare le differenze nell’estrazione al variare della dose e facci sapere quale dose produce la miglior estrazione secondo te!
Metodo consigliato: Macchina espresso
