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85/15

85/15 è una miscela che unisce complessità ed equilibrio: gli aromi dei caffè arabica si combinano generando un insieme di sapori e profumi ricco, dinamico ed energico. 

La presenza del caffè robusta della piantagione di Balehonnur dona sentori di vaniglia e corpo, contribuendo così a valorizzare la tazza attraverso una crema di maggior durata, quantità e colore.

Ne scaturisce un espresso da godere ogni giorno, lasciandosi stupire!

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7.2030.40

Specialty
People Blends

I caffè Specialty People Blends sono i nostri caffè pensati per esser bevuti ogni giorno: comprensibili, divertenti, eclettici e dinamici, come i nostri clienti! Sono tutti realizzati a partire da caffè di singola piantagione, che abbiamo combinato per dare vita a miscele adatte a chi cerca qualità comprensibile in ogni momento. Per apprezzarli non devi essere un esperto del settore, l’importante è che tu sia un appassionato della vita, come lo siamo noi. Per noi il momento del caffè è un momento di gioia e convivialità. Lasciati incuriosire, trasportare e conquistare assaggiandoli, sarai una delle Specialty People anche tu!

Da dove proviene questo caffè?

Le nostre miscele e combinazioni di caffè vengono realizzate con caffè che vengono dalle stesse piantagioni che danno vita ai chicchi che utilizziamo per i nostri caffè di singola piantagione.

Questo caffè proviene dalle seguenti piantagioni (clicca su di esse per scoprirne di più):

Metodo di estrazione:
Scegli come vuoi estrarre questo caffè e segui la guida!

Espresso

Le dosi di caffè indicate qui sotto si riferiscono a un’estrazione double shot, cioè di due espressi contemporaneamente. Rimani nel range che consigliamo per ognuna delle nostre linee, divertiti a valutare le differenze nell’estrazione al variare della dose e facci sapere quale dose produce la miglior estrazione secondo te!

01 PESALO Specialty People Blends: 15g – 16g Di Piantagione: 16g – 18g Dirompenti: 17g – 18g
02 MACINALO Ottieni una polvere di consistenza simile a una via di mezzo tra la farina bianca e la farina gialla
03 POSIZIONALO Posiziona il macinato nel portafiltro, livellalo e pressalo
04 GUSTALO Estrai il tuo espresso e goditelo possibilmente in compagnia!

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