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Dirompenti
Banko Gotiti
La fermentazione dura 7-10 giorni, a una temperatura compresa tra 15 e 18°C. Durante questo periodo, il personale controlla regolarmente i livelli di ...
Dirompenti
Fernando Cordero
la finca La Candelia e la famiglia Barrantes (Cafetalera Herbazu), hanno costruito il primo beneficio indipendente del Costa Rica. Hanno aperto la strada ...
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Sonsonate
Los Naranjos Café nasce nel 2015 e si è occupa dell'intero processo, dalla raccolta, alla lavorazione ed infine all'esportazione. Quest'azienda agricola ha abolito ...
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Chelchele
Chelchele si trova nella zona di Gedeo, rinomata per la produzione di caffè eccezionale. L'elevata altitudine, il terreno fertile e il clima ideale ...
Dirompenti
Tumba Farm
Al centro della lavorazione a Tumba c'è l'uso di letti sospesi progettati ad hoc. Traendo ispirazione dalle tradizionali strutture africane, questi letti aumentano ...
