Paco
L’altitudine delle Ande, combinata ai fertili terreni vulcanici e le piogge tropicali, fa sì che il Perù abbia topografia e clima ideali per la produzione di caffè di alta qualità.
Questo caffè particolare e straordinario viene sottoposto a un metodo di lavorazione naturale. Le ciliegie vengono lasciate essiccare su letti sospesi per 30 giorni.
Questo caffè è dolcissimo.
Sapore del cioccolato fondente all’amarena
CAFFÈ DISPONIBILE DAL 3 LUGLIO
Da dove proviene questo caffè?
Le nostre miscele e combinazioni di caffè vengono realizzate con caffè che vengono dalle stesse piantagioni che danno vita ai chicchi che utilizziamo per i nostri caffè di singola piantagione.
(clicca su di esse per saperne di più!):
Dirompenti
Espresso
Le dosi di caffè indicate qui sotto si riferiscono a un’estrazione double shot, cioè di due espressi contemporaneamente. Rimani nel range che consigliamo per ognuna delle nostre linee, divertiti a valutare le differenze nell’estrazione al variare della dose e facci sapere quale dose produce la miglior estrazione secondo te!
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