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MOKA BOX

La box contiene sei lattine da 250 g con i nostri caffè macinati ideali per l’estrazione in moka: tre blend della linea Specialty People Blends e tre caffè “Di Piantagione”.

Fai il pieno di caffè artigianale di qualità: assaggiali tutti e scegli il tuo preferito!

Contenuto:
  • 2x “100”
  • 1x “85/15”
  • 1x “Alto Palomar”
  • 1x “Yrgalem”
  • 1x “Cachoeira da Grama”
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45.00

Box &
Kit

Abbiamo creato la linea Box & Kit per rendere ancora più semplice la scelta del giusto acquisto da fare: potrai acquistare diverse combinazioni di pacchi di caffè che abbiamo pensato per diverse occasioni. Potrai inoltre acquistare interi kit comprensivi dell’attrezzatura. Il nostro obiettivo è dichiarato: rendere più facile per te esplorare il mondo del caffè di qualità e delle estrazioni alternative all’espresso. Sei pronto?

Da dove provengono questi caffè?

Le nostre miscele e combinazioni di caffè vengono realizzate con caffè che vengono dalle stesse piantagioni che danno vita ai chicchi che utilizziamo per i nostri caffè di singola piantagione.

Questi caffè provengono dalle seguenti piantagioni:

1

PERU – CACE Alto Palomar

2

BRAZIL – Faz. Cachoeira Da Grama

3

ETHIOPIA – sel. Yrgalem

4

GUATEMALA – Finca El Hato Blue

5

EL SALVADOR – Finca San Luis

6

BRAZIL – Fazenda Monte Alegre

7

BRAZIL – Fazenda Samambaia

8

INDIA – Fairland estate

9

INDIA – Balehonnur estate

Metodo di estrazione:
Scegli come vuoi estrarre questo caffè e segui la guida!

Moka

On each can you will find a detailed guide for the correct preparation of the moka pot. Follow it carefully to best extract your coffee. We advise you to use a scale to correctly choose the dose of water and ground coffee: the different models of moka have different boiler and filter capacities.

01 WEIGH Recommended extraction ratio: 100g coffee / litre of water
02 GRIND The consistency of the grind should be similar to sea salt
03 GET SET UP Place the ground coffee in the filter after filling the bottom chamber with hot water (80-85°C), then place the moka on the gas hob.
04 ENJOY Stir the coffee in the moka pot, pour straight into cups and enjoy – preferably in good company!

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