Sonsonate
Το Los Naranjos Café ιδρύθηκε το 2015 και διαχειρίζεται ολόκληρη την παραγωγική διαδικασία, από τη συγκομιδή και την επεξεργασία έως την τελική εξαγωγή. Η συγκεκριμένη αγροτική μονάδα έχει εξαλείψει τη χρήση ζιζανιοκτόνων και εφαρμόζει ένα σύστημα αναγεννητικής γεωργίας.
οργανοληπτικό προφίλ: Πικάντικο και γλυκό σαν μέλι. Υπονοούμενα από ζαμπούλι και λεμόνι
Από πού προέρχεται αυτός ο καφές;
Τα χαρμάνια και οι συνδυασμοί των καφέδων μας παρασκευάζονται με καφέδες που προέρχονται από τις ίδιες φυτείες που δίνουν τους κόκκους τους οποίους χρησιμοποιούμε για τους μονοποικιλιακούς μας καφέδες.
Αυτός ο καφές προέρχεται από τις παρακάτω φυτείες (κάντε κλικ σε αυτές για να μάθετε περισσότερα):
Ελ Σαλβαδόρ – Σονσονάτε, Σάντα Άνα
Dirompenti
φίλτρου
Η αναλογία εκχύλισης που προτείνουμε εδώ δεν είναι δεσμευτική: μπορείτε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές δόσεις μειώνοντας ή αυξάνοντας ελαφρώς την ποσότητα καφέ ανά λίτρο νερού. Δοκιμάστε με 55 γραμμάρια καφέ ανά 1 λίτρο νερού και στη συνέχεια με 65 γραμμάρια καφέ ανά 1 λίτρο νερού και ενημερώστε μας για τις διαφορές που αντιλαμβάνεστε στη γεύση του καφέ.
Scarica il report
Compila il form per scaricare il report