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- A colazione
- Dopo i pasti principali (pranzo e cena)
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Profilo aromatico
- Cioccolato, cacao e frutta secca
- Spezie, vaniglia, tabacco e miele
- Frutti rossi, frutti tropicali, fiori, agrumi
Profilo organolettico
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Di Piantagione
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ALTO PALOMAR
€8.70 – €21.00
Alto Palomar nasce dal lavoro di 120 piccoli coltivatori riuniti nella Cooperativa Agraria Cafetalera Ecologica Alto Palomar. Le tecniche di agricoltura biologica utilizzate ...
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CACHOEIRA DA GRAMA
€8.20 – €19.70
Abbiamo visitato la Fazenda Cachoeira da Grama per la prima volta nel 2000 e poi nuovamente nel 2012, 2013 e 2017. Durante l’ultima visita siamo stati ...
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DAMBI UDDO
€9.60 – €18.40
Nella piantagione di Dambi Uddo il caffè viene coltivato attraverso una metodologia chiamata “agroforestazione”, insieme al miele e alla legna e mediante lavoro ...
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LA CUMBRE
€10.90 – €18.30
La Cumbre è uno dei nostri caffè dal profilo organolettico più incredibile. Prodotto dall’azienda agricola vincitrice della Cup of Excellence 2018, questo caffè ...
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SAMARIA
€8.90 – €17.10
Samaria è coltivato attraverso un’antica tecnica agricola usata dai Maya e chiamata “Milpa”, che prevede di alternare coltivazioni di mais, fagioli e zucca ...
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YRGALEM
€9.15 – €17.70
La particolarità di questo caffè è che viene coltivato in piccoli appezzamenti detti coffee garden e poi selezionato per noi da Abdullah Bagersh, ...
